赞沂南苗蛋

沂南苗蛋韵悠长，翠玉金珠美誉扬。 营养珍馐传世代，盘中美味韵流芳 。

独特外形

沂南苗蛋在外形上独具特色。蛋壳颜色丰富多样，既有淡褐色，又有灰白色，恰似被大自然精心晕染。蛋体大小适中，握在手中，触感温润。对着阳光端详，蛋体呈现出微微的透明感，仿佛能窥见内部蕴含的奥秘，犹如一颗颗未经雕琢的璞玉，质朴中透着独特的魅力。

美妙口味

沂南苗蛋的口味令人称赞。烹饪后的苗蛋，蛋白紧实却不失嫩滑，入口细腻爽滑，轻轻咀嚼，能感受到蛋白特有的韧性；蛋黄质地绵密，香味浓郁醇厚，一口下去，蛋黄的油脂缓缓溢出，在舌尖散开，给味蕾带来丰富的味觉体验。无论是简单的水煮，还是精心炒制，都能呈现出令人回味无穷的美味。

丰富营养

沂南苗蛋富含多种对人体有益的营养成分。其中蛋白质含量高，且氨基酸组成与人体需求接近，易于被人体吸收利用；蛋黄中含有丰富的卵磷脂、维生素和矿物质，如铁、锌等，对增强人体免疫力、促进大脑发育等都有着重要作用。常食沂南苗蛋，有助于滋养身体，为人们的健康保驾护航。

产地纬度

沂南县地处北纬 35°18′ - 35°46′之间，这个独特的纬度区域气候温和，光照充足，水源优质，为苗蛋的生产提供了得天独厚的自然条件。适宜的温度和光照使得当地饲养的家禽生长良好，产出的苗蛋品质上乘。

价格区间

沂南苗蛋的价格因品质、市场供需等因素有所波动。一般来说，普通品质的沂南苗蛋价格与常见鸡蛋价格相差不大，每斤在 6 - 8 元左右；而品质更为优良、经过严格筛选的苗蛋，价格会相对高一些，每斤可达 10 - 12 元。

传说故事

相传在古代，沂南地区遭遇大旱，庄稼颗粒无收。一位善良的农妇家中仅剩下几只母鸡，她悉心照料，母鸡们竟奇迹般地产下了一批色泽奇异、口感绝佳的蛋。这些蛋不仅帮助农妇一家度过了难关，还被邻里分享。人们发现食用这些蛋后身体愈发强健，此后沂南苗蛋便声名远扬，成为当地的特色美食传承至今。